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Società Itinera - ORVIETO
Servizi integrati per il turismo enogastronomico

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Chi siamo?

Curricula personale di Graziella Gasparri, Francesca Rosella, Lucia Russo

Graziella Gasparri
Laurea in Lingue e Letterature Straniere Moderne  ( Università degli Studi di Roma “La Sapienza”)

Diploma Liceo Classico
• Corso di Formazione per “ Addetto all’ Accoglienza nel Settore Turistico”(Centro Studi Superiore per il Turismo – Assisi)
• Stage formativo presso l’Agenzia di Viaggi “Orvietur” e collaborazione alla realizzazione del catalogo gruppi 1999
• Partecipazione ai corsi per degustatori organizzati dal Gal Trasimeno-Orvietano
• Partecipazione ai 3 livelli del Corso per Sommeliers organizzato dalla FISAR e conseguimento del diploma
• Corso di Formazione Professionale per “Web Designer” riconosciuto dalla Regione Umbria e conseguimento di attestato
• Corso di specializzazione presso il Centro sperimentale dell’Arusia: “ Marketing e analisi sensoriale  dei vini bianchi, dolci e rossi”


Francesca Rosella 
Laurea in Scienze biologiche ( Università degli studi di Roma “La Sapienza” ) 

Diploma Liceo Scientifico
• Pubblicazione Rivista “RES EPIDEMIOLOGICA” n.2 anno 1997 titolo “ Utilità epidemiologica della lettura interpretativa dell’antibiogramma”
• Corso di dattilografia
• Corso “Il cibo come gusto,approfondimento delle conoscenze”- GAL Trasimeno Orvietano
• Corso per esperto in inglese commerciale – Regione dell’Umbria
• Partecipazione ai 3 livelli del Corso per Sommeliers organizzato dalla FISAR e conseguimento del diploma
• Corso di specializzazione presso il Centro sperimentale dell’Arusia: “ Marketing e analisi sensoriale  dei vini bianchi, dolci e rossi”

Per la gestione dell’Enoteca Regionale ha partecipato a corsi su: HCCP e ha sostenuto l’esame per l’iscrizione al REC.

Lucia Russo 
 Laurea in Conservazione dei Beni Culturali ( Università degli Studi della Tuscia – anno 1996)

Diploma Liceo Classico
• Diploma “Operatore informatico beni culturali, archeologici, ambientali”
• Corso per “ Creazione d’impresa e sviluppo economico”
• Diploma post laurea “  Operatore del  turismo religioso” ( Lumsa)
• Corso di Specializzazione “ Insegnamento e didattica della lingua italiana
• Partecipazione ai corsi per degustatori organizzati dal Gal Trasimeno-Orvietano
• Partecipazione ai 3 livelli del Corso per Sommeliers organizzato dalla FISAR e conseguimento del diploma
• Corso “ Esperto in inglese commerciale e turistico “
• Corso di specializzazione presso il Centro sperimentale dell’Arusia: “ Marketing e analisi sensoriale  dei vini bianchi, dolci e rossi”

Per la gestione dell’Enoteca Regionale ha partecipato a corsi su: HCCP – Legge n° 626

 

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